Et fiyatlarında yeni dönem: Sıcak karkas ağırlığı esas alınacak
Karkas sığır etinin pazar fiyatı artık soğuk ağırlık yerine sıcak karkas ağırlığına göre belirlenecek.
Karkas ette yeni dönem: Fiyat sıcak ağırlığa göre belirlenecek
Resmi Gazete'de yayımlanan yönetmelik değişikliğiyle karkas sığır etinin pazar fiyatı artık soğuk değil, sıcak karkas ağırlığı üzerinden hesaplanacak.